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白虎 自慰 荞麦粉的养分价值？

荞麦粉是一种养分丰富的食材，其养分价值主要体当今以下几个方面：- 碳水化合物：含量约为60%-70%，是能量的遑急开头。且其消化接管相对冉冉，可使血糖高涨沉稳，稳健糖尿病患者等东说念主群适量食用。- 卵白质：含量一般在10%-15%白虎 自慰，含有东说念主体必需的8种氨基酸，尤其赖氨酸含量较高，能补充谷物卵白质中赖氨酸的不及，但蛋氨酸含量较低，与其他食品搭配食用可提升卵白质欺诈率。- 膳食纤维：含量丰富，有助于促进肠说念蠕动，退避便秘和肠说念疾病，还能加多饱腹感，利于罢休体重，裁减心血管疾病风险。- 维生素：含有多种维生素，如维生素B1、B2、B6、E、PP等。其中，B族维生素可促进弃旧容新，珍藏神经系统平素功能；维生素E是抗氧化剂白虎 自慰，能保护细胞免受解放基挫伤。- 矿物资：富含钙、铁、锌、镁、钾等矿物资。钙有助于骨骼健康；铁可退避缺铁性贫血；锌对免疫力和助长发育很遑急；镁、钾对腹黑和神经系统健康故意，能保管平素心跳和血压。- 生物活性因素：含有芦丁、槲皮素等黄酮类化合物，以及D-手性肌醇等迥殊因素。芦丁能保管血管通透性和弹性，裁减血管疾病风险；槲皮素具抗氧化、抗炎、抗过敏作用；D-手性肌醇可更始血糖、改善胰岛素起义。