为积极反馈广东省“百千万工程”的敕令,股东非物资文化遗产保护与乡村振兴深度会通,3月底,陈店镇团委主动搭建校地配合平台迷奸 丝袜,连合华南农业大学汕头籍后生学子构成“知食分子队”,潜入福潭村开启了一场非遗好意思食专项调研之旅。
陈店镇福潭村的糖葱薄饼,动作一项珍稀的传统本事,承载着当地深厚的历史文化底蕴。这次,华农学子勇于践行新期间后生的职业担当,以糖葱薄饼这一传统本事为切入点,潜入挖掘其背后的非遗文化价值,探寻传统好意思食走向产业化发展的清新旅途。
调研当日,团队走进福潭村健兴糖葱薄饼工艺坊,与非遗传承东说念主柯创鑫一家潜入换取。队员们近距离不雅摩糖葱薄饼的制作经过:从面浆调配、烙制饼皮到糖葱熬制、制品卷制迷奸 丝袜,每统共工序无不凝华着制作家对火候、力说念与配比的精确把控。在蒸汽氤氲的灶台前,队员们亲睹饼皮的制作过程——柯创鑫一家正环环相扣地进行着饼皮的制作,他们将稀面团熟识地拍在热锅上,动作飞速而精确,面浆在热锅的往复下飞速凝固,造成薄如蝉翼的饼皮,展现了时间东说念主的“技术活”。
伸开剩余55%在与传承东说念主潜入交谈以及实地西宾过程中,团队了解到糖葱薄饼产业濒临夏日高温停产、家庭作坊产能有限、商场放射界限小等挑战,于是,队员们充分发达在食物科学与电商营销方面的专科学问上风,建议了一套具有前瞻性和可操作性的“文化赋能+产业联动”决议。一方面,建树“糖葱薄饼+潮汕工夫茶”文化礼盒,通过将糖葱薄饼与当地极具代表性的潮汕工夫茶进行组合,不仅丰富产物内涵,更能教训产物附加值;另一方面,连合土产货电商协会搭建起线上销售平台,借助互联网力量打破地域收尾,拓宽产物的销售渠说念,让福潭村糖葱薄饼走向更广泛的商场,让更多东说念主回味到这份来自潮汕地区的“甘好意思”。
金瓶梅在线播放这次调研活动是“百千万工程”鄙人层的灵活法式。陈店镇团委积极发达本身职能,得胜搭建起校地配合的桥梁,为后生学子提供了可贵的试验平台。而后生学子们凭借着本身塌实的专科学问与芳华活力,为福潭村健兴糖葱薄饼产业发展出策划策,为乡村产业振兴和高质地发展诱惑了新旅途,让非遗好意思食在新期间的波澜中快乐出新的盼望与活力!
开首:陈店镇团委迷奸 丝袜
发布于:北京市