蔓越莓酸辣酱是传统感德节大餐中最进击的菜肴之一lissa_sex5 chaturbate。
那些优质、考究的蔓越莓带来了如天鹅绒般的口感,生姜和红酒增添了一点辛辣的滋味。
我采选的浓郁的黑皮诺红酒加深了无花果干和葡萄干的滋味。
在混杂物中加入橙皮,您就获取了一种可口的甜果酱般的酸辣酱,不错在感德节享用,并在之后的几个月里接续享用。
为什么咱们在感德节吃蔓越莓酸辣酱?
在您的感德节餐盘里加入蔓越莓,就能让您参与到一项最陈旧的传统之中。
蔓越莓主要滋长在东北部和太平洋西北部。
有报说念称,咱们所认为的那种传统的蔓越莓酱,也即是需要将蔓越莓在水和糖中炖煮而成的那种,其历史可追料想 17 世纪 30 年代。
到 19 世纪 60 年代,蔓越莓酱已成为好意思国菜肴的一部分。外传,尤利西斯·S·格兰特 将军下令在感德节为士兵提供蔓越莓。
蔓越莓酱带有一些来自酸蔓越莓的酸度,滋味酸甜。
如果我的家东说念主能运用自若,而且蔓越莓的季节再长些,这个酸辣酱食谱就会成为咱们雪柜里的常客,因为他们太心爱了。
您使用这种蔓越莓酸辣酱的神志和蔓越莓酱不异。不外lissa_sex5 chaturbate,关于酸辣酱,您在吃完火鸡后不错思思怎样用它。
您不错在其他用途中享用它,以下是咱们最心爱的食用神志:
在咱们的感德节晚餐或圣诞节晚餐时享用蔓越莓酸辣酱可用作火鸡三明治的调味料搭配猪肉和像鸭肉、鹿肉这么的野味肉,成果绝顶棒。与奶酪搭配成果极佳,比如山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、罗克福奶酪、软布里奶酪和横暴的切达干酪,再配上烤面包片或饼干。与咱们的圭臬吐司沿途把它和咱们的酸奶、酸奶油或者白干酪混杂,动作快捷的下昼小吃。作为咱们早上脆圭臬面包的顶料在布里奶酪上的酥皮制成的开胃菜添加到您的烤奶酪三明治或者墨西哥玉米饼里放在酪乳饼干或者柠檬磅蛋糕上
正如您所看到的,可能性是取之不尽的
以下是一些所需食材的灵验教导
崭新蔓越莓 - 烹调前冲洗并去除任何损坏或杂物。
红葡萄酒 - 我遴荐了黑皮诺,这是这种酸辣酱的明星。葡萄酒浓郁的酒体与蔓越莓和干果搭配得十分出色。
干无花果 - 在秋季达到最好气象,绝顶允洽细嚼慢咽。在这里很无缺,它们能很好地罗致葡萄酒。
葡萄干 - 谁不心爱在生果和葡萄酒中加入葡萄干呢?
崭新生姜 - 成果很好,因为它既不错是咸的也不错是甜的,用这个食谱为葡萄酒和生果带来一点热度。
橙皮条 - 为酱汁注入柑橘味,并将精油开释到酱汁中,使其可口提高到一个新的水平。
盐和胡椒粉 - 这是可选的。如果您以为仍是够咸了,不错不详。我加的量很少,无意甚而不加,因为我心爱酱汁的甜味。
密切钟情您的蔓越莓,它们频频会速即煮沸并溢出来。
遴荐浓郁的红葡萄酒。我在这里用了黑皮诺。浓郁的巴贝拉、巴罗洛或桑娇维塞葡萄酒成果也会很好。咱们应该老是遴荐咱们知说念会心爱的葡萄酒。
变化和替换遴荐
平允蔓越莓酱的一大巧妙之处在于能够让您尽情发达思象,作念出合适我方口味的菜肴。
以下是咱们最心爱的几种窜改神志:
减少糖的使用量用甜红酒替换干红葡萄酒。您大致需要颐养糖的用量或者添加更多姜来均衡甜度。通过添加一些切碎的枣或者干制且切碎的杏来增添口感半杯橙汁跟姜和浆果搭配得绝顶好。 变化和替换遴荐
平允蔓越莓酱的一大巧妙之处在于能够让您尽情发达思象,作念出合适我方口味的菜肴。
以下是咱们最心爱的几种窜改神志:
超碰在线视频减少糖的使用量用甜红酒替换干红葡萄酒。您大致需要颐养糖的用量或者添加更多姜来均衡甜度。通过添加一些切碎的枣或者干制且切碎的杏来增添口感半杯橙汁跟姜和浆果搭配得绝顶好。 准备这款红酒蔓越莓酸辣酱所需要的食材2 杯红酒半杯金葡萄干12 个干无花果,切成丁1 杯砂糖1 汤匙崭新姜,磨碎3 条橙皮,切大少量以加多风范4 杯崭新蔓越莓,冲洗干净盐和胡椒粉诠释在小锅顶用小火慢炖红酒。关火,加入葡萄干和干无花果。放在一旁浸泡约 30 分钟。沥干,将红酒和葡萄干鉴识保留。在一个大锅中,将糖、1.5 杯水、预留的红酒、橙皮和姜混杂。用大火煮沸。煮到糖溶化。加入一半的崭新蔓越莓并煮,密切关爱锅,因为蔓越莓容易快速煮沸。搅动,一朝浆果爆开何况绝顶软,大要 10 分钟,加入剩余的蔓越莓和浸泡过的葡萄干无花果混杂物,再煮约 5 分钟。轻轻用盐和胡椒粉调味。扔掉橙皮,把蔓越莓酸辣酱放进上菜碗里。您心爱这个食谱吗?